Trento DOC “Maximum Rosé” – Ferrari (astuccio)

Trento DOC Maximum Rosé di Ferrari, uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da unaccurata selezione di uve di pinot nero e di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di unulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia, quella decisione e quelleleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari. Uno spumante ideale per ogni occasione, non solo per un bellaperitivo ma anche per una cena tra amici grazie alla sua naturale vocazione ai migliori abbinamenti.

CANTINA

Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito di un uomo, Giulio Ferrari, e al sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.

Un vero e proprio pioniere, Giulio Ferrari: è lui infatti che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo chardonnay in Italia.

È così che comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie con un culto ossessivo per la qualità.

Vini che da subito entrano nel cuore degli appassionati più esigenti che mai, in Italia, avevano trovato spumanti così eleganti, fini e sorprendenti.

Non avendo però figli, Giulio Ferrari cerca un successore cui affidare il suo sogno.

Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di una famosa enoteca di Trento.

Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno riesce in pochissimo tempo – siamo nella prima metà degli anni ’50 – a incrementare la produzione, senza mai scendere a compromessi con la qualità, seguendo quella stessa linea tracciata dal fondatore.

La tradizione continua, e Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari diventa leader in Italia e sinonimo del brindisi italiano per eccellenza.

In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Brut Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.
Oggi, a distanza di oltre cento anni, Ferrari è sinonimo stesso dei migliori spumanti italiani.

Una superficie vitata che si attesta sui centoventi ettari, per una produzione che sfiora i quattro milioni e mezzo di bottiglie all’anno: vini unici, veri e propri inni alla grandezza di una cantina senza eguali, e di un territorio – quello di Trento – che ha dimostrato di poter offrire alcune delle migliori bollicine del mondo.

Blanc de Blancs, è tra le prime etichette ad essere realizzata dal fondatore, Giulio Ferrari.

Veste oggi i colori della cantina, bianco e nero, a cui si aggiunge il rosso presente da sempre nello stemma, per un risultato di perfetta fusione tra modernità e storia aziendale.

Il TRENTO BRUT BLANC DE BLANCS DOC  FERRARI  Si compone di sole uve Chardonnay.

Pronta la cuvée, questa rimane poi ad affinare per 36 mesi sui propri lieviti.

Si dota nel calice di un affascinante e luminoso color giallo paglierino.

Il suo profumo è intenso e fragrante, con note di frutta gialla matura che si intrecciano ai toni di crosta di pane e nocciola tipici del Metodo Classico.

È una bollicina fresca e appagante che delizia il palato con cenni agrumati che si mischiano a sensazioni minerali.