Champagne Brut Dom Perignon Vintage 2012
228,00 €
Brand: | dom-perignon |
Annata: | 2012 |
Denominazione: | Champagne AOC |
Vitigni: | pinot nero, chardonnay |
Alcol: | 12.5% |
Formato: | 0.75l |
Allergeni: | Solfiti |
Temperatura di servizio: | 8/10 °C |
Tipologia: | Champagne |
Abbinamenti: | Antipasti di pesce, Crudità di pesce |
Consumo ideale: | 2021/2054 |
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Champagne Brut Vintage 2012 – Dom Pérignon
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. All’assaggio l’acidità tipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo, con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé che non finisce mai.
ABBINAMENTI
Perfetto per piatti importanti, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grande prosciutto iberico fino a ricette a base di tartufo bianco.
CANTINA
Dom Pérignon è solo raro e Millesimato. Ogni bottiglia è un autentico atto di creazione, ottenuto dalle migliori uve di vai alla scheda della cantina.
DOM PÉRIGNON : PERCHÉ CI PIACE
Un Dom Pérignon che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo, materico e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Già oggi straordinario, saprà stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.
Informazioni aggiuntive
Peso | 2 kg |
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Dimensioni | 10 × 10 × 20 cm |
Brand | Dom Pérignon |