AL PALATO

La presenza del vino in bocca seduce immediatamente: la consistenza è paradossalmente concentrata e allo stesso tempo cremosa. Il palato, dominato dal frutto, è energico e caloroso, diventando poi gradualmente profondo sul finale. La sensazione globale è superbamente intensa, con un leggero tocco amaro, sottile ed elegante allo stesso tempo.

AL NASO

I sentori iniziali di mandorla fresca e mietitura si aprono immediatamente a note di limone candito e di frutta secca. Il tutto è completato da note più scure di affumicato e tostato.

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grande prosciutto spagnolo fino a ricette a base di tartufo bianco.

CANTINA

Dom Pérignon è solo raro e Millesimato. Ogni bottiglia è un autentico atto di creazione, ottenuto dalle migliori uve.