Trento DOC “Giulio Ferrari Riserva del Fondatore” 2010 – Ferrari astuccio

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DisponibilitĂ : 3 disponibiliAvailability: 3 disponibili Categorie: , , ,
Brand: ferrari-trento
Annata: 2010
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Primi di terra
Consumo ideale: 2022/2032
Allergeni: Solfiti
Confronta Confronta

Descrizione

Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo brillante con lievi riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet di rara intensità e fragranza nel quale il fruttato ù in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato ù elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele, di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L’impatto ù nobile e di grandissima persistenza.

ABBINAMENTI

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una mozzarella in carrozza o con una grande zuppa di pesce.

Lo spumante piĂč famoso di tutti, quello che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito. Uno chardonnay in purezza proveniente dal mitico cru di Maso Pianizza, la cui maturazione sui lieviti dura quasi 10 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC “Giulio Ferrari Riserva del Fondatore” di Ferrari Ăš un metodo classico capace di vincere la sfida del tempo, capace di andare oltre ogni aspettativa. Un mito.

Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito di un uomo, Giulio Ferrari, e al sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. Un vero e proprio pioniere, Giulio Ferrari: Ăš lui infatti che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo chardonnay in Italia. È cosĂŹ che comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie con un culto ossessivo per la qualitĂ . Vini che da subito entrano nel cuore degli appassionati piĂč esigenti che mai, in Italia, avevano trovato spumanti cosĂŹ eleganti, fini e sorprendenti. Non avendo perĂČ figli, Giulio Ferrari cerca un successore cui affidare il suo sogno.
Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di una famosa enoteca di Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno riesce in pochissimo tempo – siamo nella prima metĂ  degli anni ’50 – a incrementare la produzione, senza mai scendere a compromessi con la qualitĂ , seguendo quella stessa linea tracciata dal fondatore. La tradizione continua, e Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari diventa leader in Italia e sinonimo del brindisi italiano per eccellenza. In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari RosĂ©, il Ferrari Brut PerlĂ© e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.
Oggi, a distanza di oltre cento anni, Ferrari Ăš sinonimo stesso dei migliori spumanti italiani. Una superficie vitata che si attesta sui centoventi ettari, per una produzione che sfiora i quattro milioni e mezzo di bottiglie all’anno: vini unici, veri e propri inni alla grandezza di una cantina senza eguali, e di un territorio – quello di Trento – che ha dimostrato di poter offrire alcune delle migliori bollicine del mondo.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 10 × 10 × 20 cm
Brand

Ferrari Trento

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