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Salon champagne brut blanc de blancs le mesnil 1997 2020 cassa in legno

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Disponibilità: 1 disponibiliAvailability: 1 disponibili Categorie: , ,
Brand: salon
Annata: 1997
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay
Alcol: 12%
Formato: 0.75l In cassa legno singola
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
Consumo ideale: 2022/2035
Confronta

Descrizione

SALON CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS LE MESNIL 1997 2020 CASSA IN LEGNO

Dopo aver acquistato la Maison Delamotte, quinta cantina più antica di Mesnil-sur-Oger, comune Grand Cru della Côte des Blancs, la Maison Laurent-Perrier, nel 1988 finalizza l’acquisto della.

Prodotto con sole uve Chardonnay provenienti dal villaggio di Mesnil-Sur-Oger, cento per cento grand cru, da uve di un’unica annata e dalle qualità straordinarie, in assenza delle quali la cuvèè non viene elaborata. Il riposo sui lieviti si protrae almeno dieci anni.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, con un perlage delicato e persistente. Al naso rievoca note floreali e agrumate, a tratti minerali, proponendo in seconda battuta sentori di nocciole, praline e frutti gialli maturi. Al palato è potente e pieno, esuberante e di eleganza sublime, pervaso da sentori di frutta matura.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 20 × 10 × 20 cm
Brand

Salon

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