Champagne Brut “Grande Cuvée 169ème Édition” – Krug (coffret)

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Disponibilità: 2 disponibiliAvailability: 2 disponibili Categorie: , ,
Brand: krug
Annata: 169
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% Meunier
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce
Consumo ideale: 2021/2054
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Descrizione

Champagne Brut “Grande Cuvée 169ème Édition” – Krug (coffret)

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Perlage fine e persistente. Stupefacenti i sentori olfattivi, composti da profumi che ricordano gli agrumi, il pan di zenzero, i fiori appena sbocciati e la frutta matura. Si potrebbe continuare la lista all’infinito, elencando anche: mele, frutta secca e mandorle, marzapane, spezie dolci e miele. Al sorso è ricco ed eccezionalmente fresco, piccante e agrumato; elegantissimo.

ABBINAMENTI

È da abbinare a preparazioni ricercate, raffinate e sfiziose. È ideale per accompagnare l’uovo al tegamino con il tartufo nero.

Lo Champagne Brut “Grande Cuvée” Krug è l’archetipo della filosofia Krug, e racchiude il know-how e il savoir faire di una grande maison. 198 vini base di annate diverse dal 2012 al 1996 vengono uniti per creare una cuvée di eccezionale finezza, che riposa sui lieviti per ben sette anni. In totale, sono necessari oltre venti anni per produrre lo Champagne Brut “Grande Cuvée” Krug. Superbo fin da adesso, è inimmaginabile quanto splendidamente potrà invecchiare.

CANTINA

Tutto inizia nel 1834, quando il giovane Joseph Krug, lungimirante anticonformista, appena arrivato in Francia dalla natia Germania, comincia a lavorare nelle cantine di Jacquesson. Un’esperienza che in pochi anni gli permetterà di avere un’idea precisa di Champagne, e che lo porterà poco più tardi, nel 1843 con esattezza, a fondare una Maison tutta sua, allo scopo di produrre Champagne che fossero in grado di distinguersi non solo per la qualità più assoluta, ma anche per una personalità ben definita, sempre riconoscibile.

È questa la storia di un uomo determinato come pochi altri, guidato da una filosofia che non ammetteva compromessi, e che comprese per primo che l’essenza dello Champagne è, prima di tutto, il piacere in sé. Una persona, Joseph Krug, che voleva offrire ai propri clienti il massimo del piacere, ogni anno, indipendentemente dalle differenze climatiche che ogni stagione e ogni vendemmia si portavano dietro. Lo stile Krug viene subito espresso grazie ad attente maturazioni in grandi botti di rovere, e per merito di prolungati contatti con i lieviti. Uno stile che da secoli è tramandato di padre in figlio, e che è oggi ancora meravigliosamente immutato.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 10 × 10 × 20 cm
Brand

Krug

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