Rum Saint James 2008 Cask Strenght Astucciato

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Descrizione

Rum Saint James 2008 Cask Strenght Astucciato

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore mogano scuro, nobile e prezioso, al naso è inebriante e misterioso, con aromi che vanno dalla frutta esotica e secca alle spezie e alla liquirizia e tabacco. Al palato rivela note già percepite al naso di frutta fresca come la prugna e frutta secca come mandorle e noci. Non sfugge la piacevole nota di vaniglia. Intenso, persistente e raffinato.

Da più di 250 anni Saint James è sinonimo di rhum agricole. La distilleria è la più grande della Martinica e produce rhum di qualità eccellente. Velier e Marc Sasses, Presidente dell’AOC Martinique, hanno scelto un assemblaggio di 4 casks distillati nel 2008, affinati in botti ex cognac ed imbottigliati barrel proof, per regalare al consumatore un’esperienza sensoriale unica.

La distilleria che produce i rum etichettati Saint James è attiva sin dal 1765, anno in cui nell’isola della Martinica, sulla strada per il villaggio di Saint Pierre ai piedi del vulcano Pelée, il reverendo padre Edmund Lefebure, alchimista e distillatore oltre che religioso, iniziò a creare i suoi rum, che venivano venduti ai coloni inglesi stabilitisi nelle Americhe. Dalla sua fondazione fino a oggi, la distilleria è sempre rimasta attiva, e attualmente può contare su una vasta piantagione di canna da zucchero di proprietà, che garantisce una produzione media annua di circa tre milioni di litri di rum. Altra storia è invece quella del marchio “Saint James”, che viene registrato nel 1882 dal mercante marsigliese Paulin Lambert il quale, oltre ad aver ideato il disegno della celebre bottiglia carrée quadrata e a fondo piatto che ancora oggi identifica la marca Saint James, ha avuto il grande merito di saper individuare l’altro livello qualitativo dei rum distillati da padre Lefebure. Così, dopo essere passato di mano in mano, dal 2003 il marchio Saint James appartiene al gruppo La Martiniquaise, ma soprattutto identifica una tra le più vaste gamme di rum agricoli della Martinica e dei Caraibi, garantendo allo stesso tempo una qualità eccelsa e a tratti inarrivabile.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 15 × 20 × 25 cm
Brand

Saint James

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