Pomodorini del piennolo del vesuvio d.o.p. a’ pacchetelle – Pastificio Gentile

La famiglia Zampino ha racchiuso nel Pastificio Gentile l’essenza del lavoro quotidiano, ponendo un’attenzione particolare alla terra in cui tutto ciò nasce e si trasforma: la Campania.

Le Conserve Gentile sono piccoli scrigni che custodiscono il sapore autentico di una materia prima selezionata con cura, lavorata seguendo gli insegnamenti che mamma Maria ha appreso dalla sua famiglia e che oggi trasmette alle ragazze che la affiancano durante la produzione.

I pomodorini del “piennolo”, il cui termine dialettale sta per grappolo, sono uno dei prodotti più tipici dell’agricoltura campana. Sono coltivati sulle pendici del Vesuvio e sono caratterizzati da un sapore dolce e fragrante che li rende ideali per ricette gourmet, sughi e primi piattI, ma anche per condire la pizza napoletana.

La tipica lavorazione artigianale detta “a’ pacchetelle” consiste nel taglio a metà del pomodorino.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigo.

Il prodotto non contiene conservanti e coloranti.