Champagne Brut Réserve “200 Years of Liberty” Edition Collector – Charles Heidsieck

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Disponibilità: 25 disponibiliAvailability: 25 disponibili Categorie: ,
Brand: charles-heidsieck
Annata: N
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay, pinot nero, pinot meunier
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, ostriche
Consumo ideale: 2021/2027
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Descrizione

Champagne Brut Réserve “200 Years of Liberty” Edition Collector –

Charles Heidsieck

Lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck è l’etichetta che esprime la quintessenza dello stile della Maison, nella sua forma più pura ed elegante. È una classica cuvée di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier di grande ricchezza aromatica e persistenza gustativa. Un calice di prestigio, che unisce note evolute e complesse con una piacevole freschezza minerale. Una bottiglia adatta ad accompagnare a tutto pasto una cena importante.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo dorato, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime quella profondità che rappresenta tutto lo stile della Maison grazie a note fruttate di mango, di albicocca, di pistacchio e in generale di frutta secca. In bocca è secco, dritto, luminoso, caratterizzato da una viva traccia minerale e da un’acidità veemente. Chiude con un finale molto pulito, che richiama il sorso successivo.

ABBINAMENTI

Grande aperitivo, il Brut Réserve di Heidsieck è Champagne ideale per accompagnare un piatto di tempura.

Charles Heidsieck Brut Réserve è lo champagne d’ingresso della maison Charles Heidsieck.

Il Brut Réserve, come tralaltro i suoi fratelli della Maison di Reims, non lascia nulla al caso e mantengono uno stile elegante e perfettamente riconducibile alla Maison in tutto il Mondo.

Questo Champagne è uno splendido assemblaggio di uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier composte per il 60% da vini d’annata e per il restante 40% da vini di riserva, misurati in 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir.

Il Brut Réserve vanta una profonda tonalità dorata. Bollicine delicate, vivaci e persistenti sono il risultato di una lunga e lenta stagionatura in cantine di gesso. Grazie al 40% di vini di riserva, la miscela offre un naso complesso, elegante e voluttuoso con un tocco di brioche appena sfornata, ricche note tostate e frutta baciata dal sole – mango, albicocca e prugna mirabelle – accentate da frutta secca, pistacchio e mandorla .

La consistenza ricorda uno strato croccante di torrone su una vellutata pasta frolla alla crema, farcita con prugne rosse carnose e ciliegie mature. La selezione di vini di riserva dona lussuria al vino.  Il finale svela note di pralina e vaniglia.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 10 × 10 × 20 cm
Brand

Charles Heidsieck

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