Capicollo (Preaffettato) (50 gr ±) – Antichi Salumi Grasso
2,20 €
| Brand: | antichi-salumi-grasso |
| Grammatura: | 50 gr |
| Ingredienti: | Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo. Viene chiamata anche scamerita, o coppa, o locena. |
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Capicollo “Coppa Dolce” (Preaffettato) (50 gr ±) – Antichi Salumi Grasso
Antichi Salumi Grasso seleziona le migliori carni di origine esclusivamente italiane.
Nella produzione dei suoi rinomati prodotti utilizza i migliori ingredienti, spezie e aromi naturali, garantendo così un sapore unico e inconfondibile che fanno dei salumi Grasso un piatto indispensabile sulla vostra tavola.
La lavorazione delle carni avviene in un laboratorio adeguatamente attrezzato con macchinari all’avanguardia ai quali si aggiunge il lavoro delle sapienti mani dei titolari che con svariati anni di esperienza nel settore garantiscono la qualità e la genuinità dei propri prodotti.
La stagionatura avviene secondo i dettami della cultura contadina, in ambienti moderni e igienici, con temperatura controllata eletronicamente.
PRODUZIONE DI SALUMI IRPINI
Preaffettato 50 gr circa.
Il momento giusto: Abbinare a pane, capicollo e vino per una tipica merenda IRPINA
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo. Viene chiamata anche scamerita, o coppa, o locena.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,60 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 8 × 10 cm |
| Brand | Antichi Salumi Grasso |
