Pepe nero “Maldon” con Macinino 50 gr

Descrizione

Il pepe di Maldon si presenta sotto forma di scaglie molto fragili e facilmente sbriciolabili, ha un sapore spiccato, capace di dare vivacita’ a tutti i tuoi piatti. Maldon suggerisce di utilizzarlo a fine cottura, cospargendolo sopra il piatto.

Il pepe nero Maldon proviene dal sud-est asiatico, una delle migliori aree geografiche per la produzione di grani di pepe. I grani vengono raccolti non appena i fiori sono maturi e lasciati asciugare sotto il caldo sole estivo. Questo accurato processo di raccolta, combinato con le tecniche di essiccazione naturale e il clima favorevole, conferisce al pepe la sua consistenza e il sapore distintivo, forte e profumato.

Il Pepe nero Maldon si presenta in grani con macinino per conferire aroma nel piatto e chiaramente si sposa alla perfezione con i fiocchi di  Sale Maldon.

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