Farina semola rimacinata di grano duro (1KG) – Mulino Marra

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Brand: mulino-marra
Grammatura: 1 kg
Ideale per: dolci e salati preparati in casa.
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Descrizione

Farina semola rimacinata di grano duro (1KG) – Mulino Marra

Il mulino Marra o è il più antico delle Irpino ed esegue la macinazione dei cereali a pietra naturale. In questo modo le Farine di Mulino sono le più genuine e autentiche del IRPINIA.

Adatta per pasta, pane, pizza e focacce caserecce. Il grano duro, rispetto a quello tenero, è caratterizzato da un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi. Mulino adopera la macinazione a cilindri: basata su uno schema dove la farina non viene quasi mai “rimacinata” e i passaggi per ottenere il prodotto finale sono ridotti al minimo. La farina è da agricoltura biologica certificata

Pensiamo alla tua salute macinando lentamente i migliori grani teneri locali Irpinia senza l’aggiunta di agenti chimici lasciando inalterate le proprietà organolettiche ed il sapore della farina tradizionale.

Adatta per dolci e salati preparati in casa.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 12 × 8 × 10 cm
Brand

Mulino Marra

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