Questo dolce, tipico della tradizione montellese, ha un ripieno morbido e cremoso in uno strato di pasta frolla. Materie prime di alta qualità si fondono in una crema dolce dal gusto speziato in cui sono evidenti le note della castagna e del cacao.

Una tecnica innovativa brevettata di cottura e packaging, consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche durante il periodo di shelf life, senza alcuna aggiunta di conservanti.
Per una degustazione ottimale, si consiglia di porre il dolce in forno preriscaldato per qualche minuto e spolverizzare la superficie con zucchero a velo.

Ingredienti:

Pasta frolla 32% [farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), aroma naturale di vaniglia], latte intero, purea di castagne 22%, zucchero, uvetta, cacao 2,5%, burro, sale, aroma di sambuca, cannella in polvere, aromi. Bustina di zucchero a velo (zucchero impalabile, amido di frumento, aroma). Può contenere frutta a guscio e soia.