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Champagne Dom Perignon Vintage 2012 – [Astucciato]

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Disponibilità: 5 disponibiliAvailability: 5 disponibili Categorie: , , ,
Brand: dom-perignon
Annata: 2012
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero, chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce
Consumo ideale: 2021/2054
Confronta Confronta

Descrizione

Champagne Dom Perignon Vintage 2012 – [Astucciato]

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. All’assaggio l’acidità tipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo, con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé che non finisce mai.

ABBINAMENTI

Perfetto per piatti importanti, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grande prosciutto iberico fino a ricette a base di tartufo bianco.

CANTINA

Dom Pérignon è solo raro e Millesimato. Ogni bottiglia è un autentico atto di creazione, ottenuto dalle migliori uve di vai alla scheda della cantina.

DOM PÉRIGNON : PERCHÉ CI PIACE

Un Dom Pérignon che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo, materico e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Già oggi straordinario, saprà stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Dimensioni 10 × 10 × 20 cm
Brand

Dom Pérignon

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