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Champagne dom pérignon 2008 rosé luminous lady gaga

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Disponibilità: 2 disponibiliAvailability: 2 disponibili Categorie: ,
Brand: dom-perignon
Annata: 2008
Denominazione: Champagne AOC ROSÉ LUMINOUS LADY GAGA
Vitigni: pinot noir 62%, chardonnay 30%, pinot meunier 8%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, ostriche
Consumo ideale: 2017/2028
Bottiglie da collezione : Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a promozioni.
Confronta

Descrizione

CHMAPGNE DOM PÉRIGNON DOM PÉRIGNON 2008 ROSÉ LUMINOUS LADY GAGA

L’INSOLENZA DELL’ANNATA 2008

Quando lo Champagne Dom Pérignon diventa Rosé, lo fa in nome dell’audacia: l’audacia di liberarsi dalle convenzioni dell’elaborazione dello Champagne, per spingersi oltre i limiti della creatività. Nato da questa volontà di osare, Dom Pérignon Rosé coglie il rosso del Pinot Noir, nel suo originale fulgore, e ne cattura la complessità in un assemblaggio temerario e risoluto. Frutto di un lento e magistrale invecchiamento di quasi dodici anni, Dom Pérignon Rosé si rivela intenso e deciso, chiaro e scuro, magnetico.
Dom Pérignon Rosé esplora territori sconosciuti per lo Champagne rosé.

LE STAGIONI

Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 si colloca in un decennio solare. Nel cuore di quest’ultimo, l’annata è insolita: grigie e velate, la primavera e l’estate sono segnate da una carenza di calore, ma anche di luce. Eppure, come avvenuto nel 2000, nel 2006 o nell’emblematico Millesimato 1996, il sole e il vento di settembre ribaltano la situazione. Così, oltre ogni aspettativa, la maturità tanto attesa si impone, sbocciando in un equilibrio inedito che raggiunge vette straordinarie.

 

IL NASO

Il bouquet si apre all’istante sul lampone e sulla fragola selvatica. Alla frutta, si uniscono in breve tempo, per poi affermarsi, note cipriate di iris e viola. Il naso vede infine emergere sfumature più verdi, che evocano ligustro, angelica e foglia di canfora.

 

LA BOCCA

Le prime sensazioni sono tattili, carnose e setose. Si aprono progressivamente, per poi consolidarsi. La trama acida, elemento distintivo del Millesimato, si avvolge nella struttura del Pinot, rivelando il cuore del vino. Il finale si afferma e persiste in un profumo di peonia e pepe bianco.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Dimensioni 10 × 10 × 20 cm
Brand

Dom Pérignon

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