Caviale Black Adamas 50 gr

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Descrizione

CAVIALE BLACK ADAMAS 50 GR

Il caviale Black ADAMAS® è un caviale italiano fresco, ottenuto dallo storione siberiano (Acipenser Baerii), lavorato con il metodo tradizionale “Malossol”. Il diametro dell’uovo è compreso tra 2,5 e 3 mm. Il colore del caviale è a matrice grigia, dal grigio perla al grigio canna di fucile. Il gusto è morbido, il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza è accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale.

Descrizione

Il caviale Black ADAMAS® è un caviale italiano ottenuto dallo storione siberiano (Acipenser Baerii), lavorato con il metodo tradizionale “Malossol”. Il Baerii è lo storione tipico siberiano del fiume Lena. E’ uno dei pochi, se non l’unico storione, non anadromo, quindi non vive in mare per risalire i fiumi durante la riproduzione.

Note aromatiche

Il gusto è morbido, il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza è accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale. E’ un gusto trasversale che piace a tutti, sia giovane che stagionato.

Acipenser Baerii

Come degustarlo

E’ un caviale estremamente versatile, adatto ad ogni occasione e abbinamento. Viene apprezzato in purezza o con abbinamenti piu’ complessi come tartare di pesce e di carne, oppure anche su primi piatti come risotti o un semplice spaghetto al burro. Si sposa alla perfezione con champagne freschi e minerali come i blanc de blanc o semplicemente con bicchiere di vodka liscia.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,50 kg
Dimensioni 3 × 3 × 1,5 cm
Brand

Adamas Caviar

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