Alto Adige Gewürztraminer DOC – San Michele Appiano
12,50 €
| Brand: | san-michele-appiano |
| Annata: | 2022 |
| Denominazione: | Alto Adige DOC |
| Vitigni: | gewürztraminer |
| Alcol: | 12.5% |
| Formato: | 0.75l |
| Allergeni: | Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 8/10 °C |
| Tipologia: : | Bianco |
| Abbinamenti: | Aperitivo, Cena tra amici |
| Consumo ideale: | 2022/2026 |
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso esprime tutta l’inconfondibile aromaticità del Gewürztraminer: note di frutta polpa gialla ben si fondono a sentori di frutta tropicale e di spezie orientali. Una traccia di liquirizia apre poi ad un assaggio elegante, gustoso, pieno. Equilibrato da una marcata freschezza, chiude più morbido, per un finale di ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, il Gewürztraminer di San Michele Appiano è vino da tutto pasto, ideale per accompagnare la speziatura tipica della cucina indiana.
Tanto strutturato quanto fresco, il Gewürztraminer della “linea classica” di San Michele Appiano è vino piacevolissimo grazie ad una carica aromatica ben definita, di grande eleganza. Speziato e persistente, di gran beva, l’Alto Adige Gewürztraminer DOC di San Michele Appiano è esempio didascalico di questo vitigno così famoso originario proprio di queste zone, le colline comprese tra Termeno ed Appiano
CONSIGLI D’ABBINAMENTO
Vino oltremodo flessibile, si beve bene come aperitivo ed è piacevole assieme a pietanze piccanti e intense come ad esempio ravioli di castagne al tartufo nero, crostacei e i canederli tirolesi al formaggio.
VIGNETI
Località: singoli vigneti lungo la Strada del Vino da Cortaccia passando per Termeno e Caldaro e fino ad Appiano (300-500 m)
Esposizione: sud-sud-est
Terreni: ghiaiosi a contenuto calcareo con leggera quota argillosa
Forma di allevamento: Guyot
ETÀ VIGNETI
10 a 30 anni
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 30 cm |
| Brand | San Michele Appiano |
