-5%

KĀLA Oscietra 10 gr

Il prezzo originale era: 20,00 €.Il prezzo attuale è: 19,00 €.

Possibilità di ritiro del prodotto presso Ristorante Biffy

Disponibilità: EsauritoAvailability: Esaurito Categorie: Caviale, Gusto Ittico

Aggiungi alla lista dei desideri

Confronta

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

KĀLA Oscietra 10 gr

KĀLA Oscietra proviene da esemplari di Storione Russo (Acipenser Gueldenstaedtii).

È realizzato con il metodo malossol nel pieno rispetto della tradizionale “arte russa” di lavorazione con uova maturate mediamente dallo storione in 9 – 11 anni.

Le uova, di dimensioni tra i 2,7 e i 3,2 millimetri, hanno una colorazione che varia tra il nocciola scuro e il beige, con note cromatiche tipiche dell’ambra.

È caratterizato da un gusto delicato, pieno e avvolgente.

È ritenuto dai palati più esperti e raffinati la miglior variante da degustare in purezza.

KĀLA Oscietra, elegante e raffinata delizia, si abbina con champagne e bollicine brut.

Come degustarlo:

E’ un caviale estremamente versatile, adatto ad ogni occasione e abbinamento. Viene apprezzato in purezza o con abbinamenti piu’ complessi come tartare di pesce e di carne, oppure anche su primi piatti come risotti o un semplice spaghetto al burro.Si abbina con champagne e bollicine brut.