Filetti di sgombro – in olio di oliva 120 gr

Descrizione

• I nostri Filetti di Sgombro naturale sono pescati nelle acque al largo del Portogallo, soltanto al momento del passaggio secondo il naturale periodo di migrazione di questi pesci.
  Un pesce delicato e saporito allo stesso tempo, ricco di Omega 3 e dal basso contenuto calorico.
• Pronti da mangiare, e consigliabile assaggiarli con del buon pane tostato e con un ottimo bicchiere di vino bianco.
• Lo sgombro si presta a tutti i regimi alimentari, compresi quelli per la cura delle patologie metaboliche. La porzione dovrebbe essere ridotta solo in caso di sovrappeso. La porzione media di sgombro è di circa 150 g (255 kcal).
• PREPARAZIONE

  Per preparare l’insalata con i nostri Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva, lavare accuratamente le patate novelle in modo da eliminare tutti i residui di terra e metterle a cuocere al vapore con la buccia per circa 15 minuti (fintanto che non saranno morbide).

  In una ciotola iniziare ad assemblare l’insalata mettendo le patate tagliate a pezzetti, le Olive Snocciolate scolate e gli spinaci freschi. Condire con sale e un filo del nostro Olio Extra Vergine di Oliva Delicato. Mescolare e completare l’insalata aggiungendo i nostri Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva.

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