Filetti di Alici Marinate del Mar Cantabrico Reserva olio e limone 50g

Descrizione

Filetti di Alici Marinate del Mar Cantabrico Reserva olio e limone 50g

Selezionate all’inizio della primavera tra gli esemplari più sodi e carnosi, queste acciughe sono lavorate a mano nelle cantine di Laredo secondo la tradizione artigianale. Dopo una delicata marinatura al limone, l’olio extravergine di oliva ne esalta freschezza, morbidezza e sapore armonioso. Un’esperienza semplice, e allo stesso tempo straordinaria.

Soltanto le alici più belle e carnose vengono scelte per diventare le pregiate Acciughe Reserva.

I boquerones RESERVA sono preparati esclusivamente con pescato di primavera e, una volta marinati, vengono immersi in Olio EVO aromatizzato con limoni spagnoli. L’invitante colore giallo che traspare nella confezione parla da sé.

Perché scegliere i nostri filetti di alici?

• Qualità impeccabile: alici prive di OGM, senza conservanti né additivi.
• Filiera certificata: ogni fase della produzione è seguita con cura meticolosa.
• Ricetta tradizionale: il sapore del mare, esaltato da una marinatura ricercata e bilanciata.
• Conservate in olio EVO: di alta qualità

Porta l’eccellenza del mare nel tuo locale con i nostri Filetti di Alici Marinate!

Pescate nel Mar Cantabrico a inizio primavera, rappresentano la perfezione del pescato: carni sode, compatte e poco grasse.

Ogni filetto viene selezionato con cura e lavorato interamente a mano nelle cantine di Laredo, secondo la tradizione artigianale. Dopo un’accurata marinatura con aceto di vino e succo di limone, le alici vengono immerse in pregiato olio extravergine di oliva, che ne preserva freschezza e delicatezza, esaltandone al tempo stesso il gusto equilibrato.
Il risultato è un prodotto raffinato, filetti bianchi, carnosi e omogenei, presentati con pulizia impeccabile e dal sapore armonioso, in cui l’acidità del limone incontra la morbidezza dell’olio, dando vita a un equilibrio straordinario. Ideali per trasformare ogni assaggio in un’esperienza unica e indimenticabile.