Farina di grano tenero tipo Ø (1KG) – Mulino Marra

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Brand: mulino-marra
Grammatura: 1 kg
Ideale per: dolci e salati preparati in casa.
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Descrizione

Farina di grano tenero tipo Ø (1KG) – Mulino Marra

Il mulino Marra o è il più antico delle Irpino ed esegue la macinazione dei cereali a pietra naturale. In questo modo le Farine di Mulino sono le più genuine e autentiche del IRPINIA.

Devoti alla bioagricoltura, al benessere della natura e seguendo una filosofia di vita sana, producono farine genuine e raffinate. Utilizzando materia prima di qualità e una macinazione lenta a pietra naturale, mantengono la farina viva con all’interno fibre, vitamine e tutti gli oligoelementi che la natura ha inserito nel chicco di grano.
Il Mulino è costituito da tre palmenti azionati con energia solare. Questo sistema di macinazione è una vera e propria arte e, come tutte le forme d’arte, richiede molta passione ed esperienza.
Gli ideali per cui ogni giorno lavorano i ragazzi del Mulino sono: il gusto della farina, il suo profumo e soprattutto la sua digeribilità.

Pensiamo alla tua salute macinando lentamente i migliori grani teneri locali Irpinia senza l’aggiunta di agenti chimici lasciando inalterate le proprietà organolettiche ed il sapore della farina tradizionale.

Adatta per dolci e salati preparati in casa.

DESCRIZIONE:  La farina di grano tenero tipo Ø del Mulino è ottenuta dalla macinatura a cilindri di cereali provenienti dalle coltivazioni biologiche. I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche senza l’aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 12 × 8 × 10 cm
Brand

Mulino Marra

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