Acciughe selezione Nardin 250 gr

Descrizione

ACCIUGHE SELEZIONE NARDIN 250 GR

La storia delle conserve Nardín comincia agli inizi del XX secolo. Fu fondata a Getaria da un siciliano, il signor Olivieri, un esperto nella conserva e salagione dei cibi, le cui conoscenze sono state tramandate alle generazioni successive. Le acciughe del Mar Cantabrico sono una varietà più grossa e grassa del comune e sono quindi complessivamente più succulente. Vengono pescate nel Golfo di Biscaglia e processate il giorno stesso del loro arrivo al porto di Getaria con aceto, olio e sale. A conferire ulteriore pregio al prodotto c’è anche l’affinamento di un anno, che contribuisce a ottenere il gusto migliore possibile.

La storia delle conserve Nardín comincia agli inizi del XX secolo. Fu fondata a Getaria da un siciliano, il signor Olivieri, un esperto nella conserva e salagione dei cibi, le cui conoscenze sono state tramandate alle generazioni successive. Le acciughe del Mar Cantabrico sono una varietà più grossa e grassa del comune e sono quindi complessivamente più succulente. Vengono pescate nel Golfo di Biscaglia e processate il giorno stesso del loro arrivo al porto di Getaria con aceto, olio e sale. A conferire ulteriore pregio al prodotto c’è anche l’affinamento di un anno, che contribuisce a ottenere il gusto migliore possibile.

Esperienza ed abilità nel trattare i filetti di acciughe sono stati tramandati da generazioni dalla famiglia Nardin. Le acciughe del Mar Cantabrico sono le migliori per dimensioni e per quell’aroma inconfondibile che le contraddistingue. I processi di lavorazione tradizionali e l’altissima qualità del pesce motivano l’eccellenza del prodotto finale.

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